Сладка салата
Състав:
- 1 пилешки гърди от около 600 грама
- 1 торба кълнове
- 100 гр. полутвърдо сирене
- 100 гр. йоркова шунка
- Орехи
- 1 средна ябълка Granny Smith
- 1 лимон
- Зехтин
- Лека майонеза
- 1 кисело мляко
- Сол и черен пипер
- Chive
подготовка:
- Варете пилешките гърди в тенджера с вряща вода за 30 минути (ако добавите малко зеленчуци - праз, морков, целина - месото ще бъде много по-вкусно). Оставете го да се охлади.