Скаридите са полезни за здравословна диета

Със стотици възможности за добавяне на протеини към вашата диета, скаридите предлагат месни, текстурирани опции, както и деликатен вкус. Сервира се топло и студено, можете да го използвате в суши, яхнии, сандвичи и супи, дори можете да го ядете с масло или с коктейлен сос. Скаридите могат да бъдат част от здравословната диета за повечето хора и ниското му съдържание на живак го прави привлекателна опция. Ако обаче трябва да контролирате нивото на холестерола, може да помислите за избор на морски дарове с нисък холестерол.

скаридите

Калории и мазнини

Скаридите съдържат 84,2 калории за всяка приготвена порция от 3 унции (85,04 г). Повечето калории в тази морска храна са получени от протеини, а малка част от мазнини. Порция скариди съдържа само 0,9 г мазнини, като 0,2 г мазнини идват от наситени мазнини. Ограничете наситените мазнини в плана си за хранене до 15 g на ден или по-малко. Докато този тип мазнини често са отговорни за увеличаване на риска от запушени артерии, други проблеми също допринасят, като начина ви на живот и генетичната склонност към сърдечни заболявания.

Протеинът

Порция скариди осигурява 17,8 g протеин. Това количество представлява значителна част от 46 до 56 g протеин, който трябва да консумирате ежедневно, за да подсилите имунната си система, да изградите мускулни влакна и енергия. Включете скариди в диетата си, ако трябва да намалите риска от коронарна болест на сърцето и сте жена. Изследване, публикувано в броя на списание "Circulation" от август 2010 г., се отнася до по-висока консумация на протеини от риби и черупчести мекотели (включително скариди), с по-малка вероятност от развитие на сърдечно-съдови проблеми при жени на възраст между 30 и 55 години.