Скариди с малки размери и с голяма хранителна стойност
от: Estudio 7 Валенсия
Скаридите са ракообразни по своята структура, много подобни на омара, тъй като тялото му е разделено на три части, може да живее в солени и сладки води, океани, морета, реки, езера и т.н. тези със солена вода са способни да живеят над 5000 метра дълбочина.

Той е всеяден, тъй като те могат да се хранят с водорасли, утайки, дребни риби, а през деня остават погребани напълно неактивни, когато нощта наближи излизат да се хранят.
Що се отнася до хранителния си принос, скаридите ни осигуряват витамин В3, В12 и Е по отношение на минералите, скаридите съдържат: калий, фосфор, натрий, йод, калций, цинк и селен.
Не трябва да забравяме, че витамините са основни вещества за нашето тяло, за да изпълнява правилно всичките си функции. Повечето витамини, от които се нуждае нашето тяло, не се произвеждат от тялото, така че е необходим балансиран прием на храни, които ги съдържат.