Система за етикетиране на хранителните вещества по напредъка на цветовете във Франция - Alianza por la Salud

цветовете

6 март 2015 г. Хранителна система за етикетиране чрез цветове, която разделя храните на пет категории (зелено, жълто, оранжево, розово и червено), като се взема предвид съдържанието на калории във всеки 10 грама захар, наситени мазнини и сол, се анализира от френското министерство на Здраве начело с Марисол Турен.

От този орган те оценяват, че тази система, предложена от Серж Хекбърг, професор в INSERM, позволяват на потребителите да консумират по-малко храни, богати на захар, мазнини или сол, което помага за намаляване на затлъстяването.

Проектът е отхвърлен от френската селскостопанска и хранително-вкусова промишленост, тъй като надхвърля изискванията на действащите европейски стандарти за хранителна информация върху етикетирането.