Сирена за ядене през пролетта - Сирена на Европа
С входа на пролетта, полетата започват да процъфтяват и диетата на добитъка се завръща да бъде обилна и богата. По същия начин започва размножителният сезон и млякото е по-обилно, така че е време да го направите сирене .
The сирене Мимолет е леко солен, напомня малко на пармезан. След като започне да вкусва, има нотки на карамел и ядки, така че можете да го добавите към прясна салата с ягоди Y. локуми, идеален за горещината и за комбиниране с бяло вино.
The сирене Бри има характерен маслен вкус, със солено покритие. Той е гладък и средно плодов, можете да го ядете разтопен на хляб на ръж и отворете a червено вино за придружаване, идеална вечеря за този сезон.
The сирене Reblochon има гладък, плодов и кремообразен вкус, така че е добър вариант да го смесите със супа от боб, тъй като и двете са пресни сезонни храни, заедно усилват вкуса си, така че ще изглежда като вкусно ястие.