Симптоми на хранителни алергии и профилактика REACTINE®

алергия-храна.jpg

симптоми

Хранителната алергия е променен отговор на имунната система при поглъщане, контакт или вдишване с храна, компонент/съставка или дори следа от храна.

Веществата, които причиняват алергии, не са самата храна, а някои от протеините, които са част от състава й, които се наричат ​​алергени.

ОСНОВНИ АЛЕРГЕННИ ХРАНИ

Ето 8-те групи храни, които причиняват най-висока честота на алергии в Испания:

маса-храна.jpg

СИМПТОМ

Нежеланите реакции към хранителна алергия се проявяват по много ясен, дефиниран начин. Алергичните реакции се появяват в рамките на два часа след поглъщане на храна, обикновено в рамките на 30-60 минути.

Тежестта на симптомите зависи от количеството погълнат алерген, чувствителността на алергичния човек и реактивността на засегнатия орган и може да продължи дни. За щастие, повечето хранителни алергии са относително леки:

  • Кожен (по-чести): копривна треска, сърбеж, зачервяване на кожата, дерматит, възпаление на устните, устата, езика, лицето и/или гърлото (ангиоедем)
  • Храносмилателни: гадене, повръщане, колики, диария, сърбеж в устата и гърлото, подуване и коремна болка.
  • Дихателни: ринит (хрема, задръствания и/или кихане), астма (задух), кашлица, хрипове.
  • Theпо-сериозно, но по-рядко: Анафилаксия, която може да доведе до анафилактичен шок, със сърдечен арест, освен ако адреналинът не се приложи веднага за отваряне на дихателните пътища.

ПРЕДОТВРАТЯВАНЕ

Състои се от предотвратяване и избягване на контакт, поглъщане или вдишване на храната или хранителния компонент, причиняващи алергичната реакция или непоносимост.