Симптоми на алергия към чесън, диагностика и лечение - благосъстояние на ума

Имам ли алергия към чесън?

Чесънът може да добави страхотен вкус към храната. Често се празнува заради потенциалните ползи за здравето. Някои хора обаче са алергични към чесън.

чесън

Алергията към чесъна е рядка. Ако сте алергични към чесън, може да сте алергични към варен или суров чесън или към всички форми.

Алергия към чесън възниква, когато имунната система на тялото ви погрешно определя чесъна като вреден и произвежда антитела в опит да се бори с него. Тази реакция може да възникне веднага при контакт или в рамките на два часа след поглъщане или докосване на чесън.

Можете също така да имате нежелана реакция към чесъна, без да сте алергични към него. Това е известно като непоносимост към храна и е по-често. Хранителната непоносимост към чесън може да причини лошо храносмилане, киселини или газове. За разлика от алергията, непоносимостта към храна не се причинява от имунната система. Симптомите обикновено са по-малко тежки. Анафилаксията не е възможно усложнение на хранителната непоносимост.

Консултирайте се с Вашия лекар, ако изпитвате редовен дискомфорт след ядене или боравене с чесън. Те могат да ви насочат към алерголог. Алергия към чесън може да се диагностицира чрез убождане на кожата или кръвен тест.

Ако сте алергични към чесън, избягването му напълно ще облекчи симптомите Ви. Ако имате непоносимост към чесън с храна, Вашият лекар може да препоръча да спрете да го ядете. Те могат също така да предложат лекарства, като антиациди, които се продават без рецепта, за да помогнат при симптомите Ви.

Симптоми

Симптомите на алергия към чесън могат да варират от леки до тежки. Те могат да включват:

  • възпаление на кожата
  • уртикария
  • усещане за изтръпване по устните, устата или езика
  • назална конгестия или хрема
  • сърбеж в носа
  • кихане
  • сърбящи или сълзящи очи
  • задух или хрипове
  • гадене и повръщане
  • стомашни болки
  • Диария

Ако сте алергични към чесън, симптомите могат да се появят веднага или до няколко часа след излагане. Може да изпитате симптоми след вдишване, докосване или поглъщане на чесън.

Ако имате непоносимост към чесън с храна, може да получите симптоми на храносмилателния тракт, като киселини, диария или болки в стомаха. Те могат да се появят веднага или до няколко часа след хранене.

Храстореактивни храни и други храни, които трябва да се избягват

Чесънът е част от семейство алиум. Ако сте алергични към чесън, може да имате алергия и към други храни от тази група. Протеините или алергените в тези растения са сходни помежду си, така че имунната ви система може да реагира на всяко от тях. Това е известно като кръстосана реактивност. Други зеленчуци от тази група включват:

  • лук
  • праз
  • див лук
  • шалот

Ще трябва да бъдете бдителни относно проверката на съставките в храните, които купувате и поръчвате в ресторантите. Чесънът се съдържа в много предварително опаковани храни. Те включват: