Симптоми и персонализирана диета

The болест на Крон е вид хронично възпалително заболяване на червата и от характер автоимунен. Може да засегне всяка част от храносмилателния тракт (от устата до ануса). Най-често срещаното е това засягат червата, по-точно към терминалния илеум и дебелото черво. Това е заболяване, което обикновено приема формата на кълнове когато е активен, пораждащ симптом, и във фази на преиздаване, когато е неактивно. Диетолозите - диетолози от Alimmenta, регистрирани в Col·legi de Dietistes - Nutricionistes de Catalunya, могат да ви помогнат да подобрите качеството си на живот с ежедневната си диета.

Започнете да се грижите за себе си днес

Обадете се сега на 93 218 95 32 или ни следвайте в социалните мрежи

Имате ли нужда от персонализирано внимание?

В клиника Alimmenta ще намерите екип от диетолози-диетолози, ендокринни лекари и психолози, специализирани в храненето, които ще ви помогнат да постигнете целите си за тегло и здраве. Можем да ви съдействаме в нашата клиника в Барселона или онлайн чрез видеоконференции. Ще говорим по-късно?

Какво представлява болестта на Crohn?

Илюзия за болестта на Crohn

Болестта на Crohn е част от така наречените възпалителни заболявания на червата (IBD), където също се открива улцерозен колит. Тези заболявания нараняват червата, променяйки функцията му. Те са хронични заболявания, които следователно нямат лечение. Поради тази причина е много важно да се научите как да се храните, за да избегнете обостряния и да подобрите симптомите.

Кой е засегнат от болестта на Crohn?

Засяга както мъжете, така и жените и обикновено се появява за първи път между 15 и 30 години. Честотата в индустриализираните страни е висока, по-специално в Испания тя е 5,5 души на 100 000 жители годишно.

Причини за заболяването

Болестта на Crohn е идиопатична, което означава, че нейната причина е неизвестна. Генетиката изглежда е важен фактор, тъй като почти 20% от хората с болест на Крон имат член на семейството с някакъв вид възпалителни заболявания на червата.

Наред с генетичната предразположеност има фактори на околната среда, които могат да благоприятстват заболяването като тютюн, замърсяване, неадекватна диета (консумация на рафинирани храни), инфекции и др.

Симптоми на болестта на Crohn

Основните симптоми, когато има пристъп на Крон, са:

Диария със или без кървене.
Болка в корема.
Висока температура.
Загуба на апетит.
Отслабване.
Умора.
Язви в устата и подути венци.

Хранителни дефицити поради болестта на Crohn

Съществува риск от протеиново-енергийно недохранване (недохранване поради ниския прием на протеини и калории). Повечето хора с болестта на Crohn губят тегло, като ядат малко храна, тъй като имат липса на апетит, а много хора се чувстват по-зле, когато ядат. При деца с болестта на Crohn може да има забавяне в растежа.

Също така е важно да се отбележи, че има лекарства, използвани за лечение на болестта на Crohn, които насърчават малабсорбцията на хранителни вещества:

Холестирамин: намалява усвояването на мазнините и витамините А, D, Е и К.
Кортикостероиди: повлияват абсорбцията на калций и тяхната масивна употреба може да причини бъбречна недостатъчност.
Салазопирин: намалява абсорбцията на витамин В9 (фолиева киселина).

Някои хора могат да развият артрит и проблеми със ставите от минерална малабсорбция в червата. Способността на червата да усвоява правилно хранителните вещества ще зависи от степента и местоположението на областите, наранени от самата болест. Обикновено има проблеми с възползването от следните компоненти на диетата:

Цинк: дефицитът на този минерал причинява намаляване на имунитета на организма.
Магнезий: недостигът на магнезий може да причини проблеми с мускулите и метаболизма в тялото.
Селен: дефицитът на селен причинява преждевременно стареене и ниска защита срещу окислителни процеси.