Силна ръка на здравето срещу поредния бум на чудодейните диети

Екипът на Елена Салгадо си партнира с диетолози, за да противодейства на разпространението на ненаучни препоръки за лесно отслабване

На вестникарските будки те го виждат ясно: „Операцията с бикини, чудодейната диета. Те са публикации, които се продават много, когато пристигне лятото“, и поле, в което непрекъснато се раждат нови заглавия. „Не можете да ги вземете всички, трябва да направите селекция между всички възможни.“ Публиката му е изключително женска, да, от всички възрасти.

здравето

Рисковете от неправилното хранене са много. От така наречения ефект на отскок или йо-йо (мазнината се възстановява толкова бързо, колкото е напуснала) до по-сериозните, свързани с психологически проблеми и сериозни хранителни разстройства (анорексия и булимия). Най-важното, подчертава Санидад, не е търсенето на временна промяна, а усвояването на здравословни навици, които продължават цял ​​живот.