Силициево хранене за костите
Асоциацията на спондилит и анкилопоетици на Валядолид представя Ръководство "Здраве на костите, хранене и бира"
Кампанията беше представена наскоро във Валядолид "Здраве на костите, хранене и бира" с цел да обясни на възрастните хора правилните хранителни навици и начин на живот за предотвратяване на костни заболявания.
През деня, Д-р Мануел Диас Куриел Той увери, че „е важно да се избягва заседналият начин на живот и да се поддържа здравословна и балансирана диета. В този смисъл е препоръчително да увеличите приема на храни, богати на витамин D и силиций. Бирата е най-важният източник на силиций в нашата диета ».
Полифеноли, фитоестрогени и силиций, елементи, които бирата съдържа, могат да допринесат за регенерацията на костите. Това е един от заключенията на наръчника, изготвен от Испанска фондация за остеопороза и метаболитни костни заболявания (Fhoeme) и представен от нейния автор, лекарят Мануел Диас Куриел, президент на тази фондация. Конференцията, организирана съвместно с Асоциацията на анкилопоетичния спондилит на Валядолид (Adeava) в Кая Испания, е част от информационна кампания, която включва и тестове за денситометрия и конференция за здравето на костите.
Целта на наръчника е да обясни на възрастните хора какви са рисковите фактори за остеопороза и как те могат да подобрят своите хранителни и начина на живот, за да предотвратят костни заболявания.
Хранене и здраве на костите
Съществуват множество немодифицируеми рискови фактори за остеопороза, като напреднала възраст, деменция или фамилна анамнеза за фрактури. Други обаче, като липса на физически упражнения, тютюн или диета с ниско съдържание на калций и витамин D, могат да бъдат решени с правилни хранителни навици и начин на живот. Ръководството «Здраве на костите, хранене и бира» препоръчва да се увеличи консумацията на храни, богати на калций, основен елемент при формирането на костите, включително в диетата храни, които съдържат витамин D, и тези със силиций (банан, хляб, боб, леща, картофи и бира). В допълнение, леките упражнения и ежедневните разходки на чист въздух също са полезни за поддържане на здравето на костите.