Силициева (Si) енциклопедия на храненето
Силицият е металоиден химичен елемент, присъстващ в периодичната таблица със символа Si. Това е вторият най-разпространен елемент в земната кора след кислорода. Среща се в кристализирана и аморфна форма
Това химично вещество е микроелемент, който присъства в природата под формата на сложни силикати от силициевата група, съставни части на няколко кристални скали: зърна пясък, кварц и скъпоценни камъни.
Този минерал се намира в нашето тяло и е от съществено значение за формирането и функционирането на всички наши тъкани, като: кожата, очите, косата, стените на кръвоносните съдове, костите, мускулите, ноктите, хрущялите и сухожилията, от своя страна спомага за поддържането на устойчивост и сила.
Органичният силиций също е чудесен обновител на клетките, балансира pH на кръвта и помага за правилното усвояване на магнезий, калций и витамин D.
Функция
- Повишава защитните сили и укрепва имунната система, тъй като тя е способна да стимулира производството на антигени и антитела.
Той има първостепенна роля в минерализацията на костите. Неговото съществуване е важно за синтеза на фибри, като колаген и еластин. Като фундаментално полезен при проблеми с артрозата. - Действа срещу хипертония, тъй като поддържа правилното функциониране на артериите, което ги прави по-непроницаеми за вредни вещества, което кара кръвта да циркулира по-добре и следователно защитава цялата кръвоносна система.
- Намалява стойностите на холестерола: като прави стените на артериите по-водоустойчиви, предотвратявайки залепването на лошия холестерол (LDL) по стените им.
- Това е мощно противовъзпалително средство, използвано от много физиотерапевти за облекчаване на контрактури, тендинит и болки в ставите.
- Той предпазва кожата, тъй като е неин компонент, благоприятства нейната конструкция и еластичност. Също така е полезно за косата, зъбите и ноктите.
Предпазва от окисляване, свободни радикали и рак. Той също така участва в регенеративния процес на клетките, като позволява възстановяването на йонния баланс на тези, които са отслабени или повредени, и в увеличаването на клетъчния обмен.