Шоколадова Шарлот (3

Съставки

  • 25 бисквитки
  • 1/2 литра силно и студено кафе
  • 200 г шоколад
  • 3 яйца
  • 75 г захар
  • 30 г масло
  • ванилова захар

Подготовка

Етап 1

Пригответе шоколадовия мус: Разтопете шоколада и маслото в двоен котел. В купа поставете разтопения шоколад, 3 жълтъка, захарта и ваниловата захар.

шарлот

Стъпка 2

Разбийте белтъците на твърд сняг. Включете ги в сместа.