Консумирането на пробиотици помага за намаляване на мазнините в черния дроб
Киселото мляко на ден помага за „прочистването“ на черния дроб от мазнини | Швабин

В миналото говорихме за полезното въздействие на пробиотиците върху здравето, микроорганизмите, които помагат за храносмилането на храната и поддържат баланс в чревната флора. Пробиотичните бактерии са обект на различни проучвания и клинични проучвания, които доказват тяхната полезност за профилактика и лечение на стомашно-чревни заболявания и респираторни инфекции, наред с други нарушения.
Според последните открития на изследователи от Института по хранене и хранителни технологии към Университета в Гранада, публикувани в списанието PLOS ONE, включването на пробиотици в диетата може да намали натрупването на триглицериди в черния дроб, медицинско състояние, известно като мастна чернодробна или чернодробна стеатоза. Мастната чернодробна болест вече засяга милиони хора по света и обикновено се свързва със заболявания като диабет и затлъстяване, когато не е причинена от прекомерна консумация на алкохол.