Широк боб, суха енергия 1490 Kj, въглехидрати 58 g, протеини 26 g, фибри 25 g
Английското име е Broad bean, dry. Ядливата част е 100%.
Дескриптори Langual (тезаурус на езика на храните) на „Haba, seca“: боб кохинера; семена или сушени плодове с неопределена кожа и зародиши; зрял; зеленчуци; бобови растения; бобови растения или продукти, получени от бобови растения; цяло; бобови растения, семена, зърнени храни, ядки и продукти (еврокод2); продукти на растителна или зеленчукова основа; степен на топлинна обработка не е известна; опаковане/опаковане в неизвестна среда; неизвестна производствена среда; плодове и зеленчуци; изтеглена вода; плодове и зеленчуци; неизвестен метод за съхранение; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; метод на готвене не е приложим; Испания; човешка храна без спецификация на възрастта.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
356 килокалориите на всеки 100 грама боб идват от следните източници: 67% въглехидрати, 4% мазнини и 30% протеини.
СЪСТАВ НА ФАСУЛ, СУШЕН В 100 ГРАМА ЯДУВАН ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 1490,3 килоджаула енергия, общо.
- 26,1 грама протеин, общо.
- 1,5 грама мазнини, общо (общо липиди).
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 58,3 грама въглехидрати.
- 25 грама фибри, общо диетични. Това е 14-ата най-богата храна в фибри, общо диетични от тази мрежа. Най-богата е царевица, на кочан, сурова. Вижте топ 50.