Shirataki di Konjac от DUKAN (200 грама)

Юфка Dukan Shirataki 200гр. Юфка Ширатаки

konjac

Ширатаки от Коняц. но това, какво е?

Със сигурност се чудите за какво е този нов продукт на азиатските отгласи. Е, юфката Shirataki е просто тайната на японските жени от хилядолетия, поради ниското им количество калории (само 10Kcal на 100gr.) И ефектният ефект на ситост.

Но също така е революционен: еквивалент на традиционните ни спагети, без калории, богати на фибри, на базата на растение, наречено Konjac.

Под формата на юфка, Shirataki имат приятна консистенция в устата, леко устойчиви на дъвчене - те са al dente. Лесни за приготвяне и без особен вкус, те бързо придобиват вкуса на соса или препарата, с който са придружени.

Най-приготвеното ястие по време на диетата на Дюкан е паста Болонезе, с телешка кайма и домашен доматен сос, без захар или масла.

Ширатаки означава "бял водопад" и са кръстени на формата и текстурата, които приемат.

Откъде идва Konjac?

Коренът на растението Konjac съдържа съкровищница от разтворими фибри: глюкоманан. Богат на фибри, той е способен да абсорбира вода до 100 пъти теглото си благодарение на вискозитета си, което предизвиква незабавен ефект на ситост. Редовната консумация (4 грама глюкоманан на ден) допринася за стабилизиране на холестерола *.