Щурци; Страница 3; Рецепти за насекоми
Понякога, за да останем здрави, трябва да надхвърлим границите си, да продължим да търсим алтернативи, които да заменят старите установени убеждения. Множество преживявания и безкрайни изследвания ни научиха, че алтернативите са навсякъде, възможностите са неограничени. Но понякога се счита, че някои открития отиват твърде далеч.
Това може да се приложи към ентомологията и по-специално за включването на консумация на насекоми към нашата диета.
Със сигурност това може да е нещо „странно“ за нас, но в много части на света насекомите са много важна част от диетата и причината не е бедността или липсата на достъп до другите питателна храна.
Все повече и повече от нас (западните) хора се осмеляват вкус щурци, изключително питателна хранителна тенденция след тях насекомите са богати на протеини и редица други основни хранителни вещества за хората. След това ще изброим редица ползи от включването на приема на щурци в нашата диета.

Ползи от консумацията на щурци:
- Щурците са изключително хранителни: дори в сравнение с месото. Те съдържат приблизително 65% протеини, освен витамини и други въглехидрати.
- Щурците ни осигуряват адекватно хранене на цена: За разлика от говедата и пилетата, отглеждането на щурци струва по-малко. С разходи имаме предвид по-малко разходи както за хранене, така и за разплод. Но това, което наистина е изненадващо е, че когато консумираме щурци, ние поглъщаме всичко, цели щурци, кожата, костите и месото. Костите и органите съдържат калций, желязо, витамин В12 и цинк, които обикновено не получаваме от не насекомо месо, тъй като обикновено не ядем крави и органи от крава, нали?
- Консумацията на щурци, освен че е хранителна, е устойчива: Понастоящем животновъдната индустрия е една от най-големите, отговорни за глобалното затопляне на планетата. Данните за добитъка и селското стопанство за храна не са устойчиви в средносрочен план, поради тази причина консумацията на щурци и други насекоми се представя като алтернатива на животинските протеини и може да бъде устойчив начин за намаляване на ефектите от глобалното затопляне.
- Те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания: В допълнение към подобряването на диетата ни в много аспекти, щурците могат да играят много важна роля в профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания поради голямото количество магнезий, който имат.
- Той насърчава здравето на костите, полезен е за бременни жени ... Продължаваме ...