Шарлот Малакоф; Сладки подправки
Търсене
Категории
Si vous aimez les dessertes crémeux, délicieux et qui rendent heureux, alors la Шарлот Малакоф est faite pour vous! По отношение на съвестта, по отношение на некомпетентното снабдяване с пасивни калории и по отношение на купето без транш от Bonheur !
Temps de préparation: 30 минути
Temps от cuisson: 12 минути при 180 ° C
Репо-време: 24 часа
Трудност: лесен
Налейте: правоъгълен мул с дължина 20 cm
Съставки
Налейте бисквита à la cuillère (рецепта от Pierre Hermé)
- 2 blancs d'oeuf
- 30 g сукре глас
- 2 jaunes d’oeuf
- 15 г фарин
- 15 г Maïzena
Изсипете гарнитурата
- 130 g d’amandes en poudre
- 100 г сукре
- 100 г бира, рамоли
- 130 g крем, фует
- 1 verre de Kirsch (факултативна)
- 1 еспресо, крепост, рефроиди (факултет)