Шам-фъстъци, най-добрите сушени плодове

Днес е Световният ден на шам фъстък. Както всички сушени плодове, той има много ползи за здравето. В тази статия ви показваме какви са те и ви каним да ги включите във вашата диета, каквато и да е тя.

шам-фъстъци

Ако има гайка, различна от останалите, това е шам фъстък. Цветът му, шам фъстък, го прави специален и когато сте го вкусили, разбирате, че вкусът му се различава от останалите ядки. Този сушен плод расте на малки дървета, известни като Шам-фъстъци и че са местни в региона на Близкия изток, от Гърция до Пакистан и Афганистан Иран е основният производител на шам-фъстъци по света.

Ползи от шам фъстък

Възползвайки се от факта, че днес 26 февруари, той ли е Световен ден на шам фъстък Показваме ви всички ползи и здравословни свойства, които този сушен плод има.

Шам-фъстъците са изключително хранителни, приемът на приблизително 30 грама съдържа 156 калории, 8 грама въглехидрати, 3 фибри, 6 протеини, 12 от мазнини, от които 90% са здравословни мазнини, без да се забравят калий, фосфор, витамин В6, мед и манган, наред с други елементи.

Те също са храна богат на антиоксиданти, в сушените плодове само орехите имат по-високо съдържание на антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на клетките и намаляват риска от заболявания като рак.