Шафраново масло

Шафрановото масло идва от семената на растение, наречено Carthamus tinctorius, или както е общоизвестно шафран или шафран. В Мексико се нарича azafrancillo и Kardi в Индия. Друго име, което също може да го идентифицира е: шафран, кофти шафран, магарешки бодил, папагал-трева, макука.

Първоначално се използва в багрилната промишленост и в готвенето поради свойствата си за боядисване. Именно в медицината обаче това масло разкрива пълния си потенциал. Ето някои от неговите свойства:

масло

1) За сърцето:

Шафрановото масло има високо ниво на линолова киселина (омега 6), това означава, че е полиненаситено масло. Сред неговите предимства се съобщава, че:

• Намалява нивата на телесните мазнини (затлъстяване)

• Понижава кръвното налягане (което намалява риска от инфаркти)

• Помага за контролиране на холестерола и триглицеридите (LDL или лош холестерол в кръвта, които могат да запушат артериите)

• Намалява риска от заболявания на кръвоносната система (като артериосклероза, тромбоемболия и коронарна болест на сърцето)

• Помага за елиминиране на мазнините, които са вредни за тялото

2) За простатата и възпаления:

Маслото е показано за лечение на възпаления като артрит и хипертрофия на простатата. Неговото използване се препоръчва и при лечението на ревматични заболявания.

3) За храносмилателната и чревната система:

Шафрановото масло има слабителни и понижаващи липидите свойства; на полиини присъства в неговия химичен състав, оказва нематицидно и противогъбично действие; арктиозидът е аперитив и евпептик. Семената имат очистително действие. Препоръчва се използването му при лечение на запек, аменорея и чревни паразитози.