Серина, какво е и какво ни дава】 MyFitBody! Магазин за спортно хранене

The Серин, Ser или S, това е неесенциална аминокиселина, която съставлява една от 20-те, които изграждат протеините, кодирани в геном.

магазин

Неговата символът е S и неговият код Ser, той е част от активното място на много ензими като предшественик на глицин и цистеин.

НЕОСНОВНИ АМИНОКИСЕЛИНИ

The L-серин или серин, е от съществено значение за метаболизма на мазнините и за функционирането на ДНК и РНК които синтезират други аминокиселини като глицин, цистеин и триптофан.

Присъства в организма, храната и добавките.

КАК СЕ СИНТЕЗИРА?

Той се синтезира от 3-фосфопируват чрез 3 ензимни реакции: обратима реакция в глицин; предшественик на други аминокиселини и участие в други съединения като глутатион, пурини и пиримидини.

The L-серин е общата форма и може да се трансформира в D-серин какво е рецепторен невромодулатор N-метил-D-аспартат. Присъства и в перинаталния период на мозъка.

L-СЕРИН

Е протеинов модул на базата на аминокиселини, която осигурява 1,33 грама азот на всеки 10 грама от общото количество. Това е храна на медицинска употреба което се прилага в биосинтеза на серин и неговия дефицит.

То има еквивалент 100% протеин с 0% въглехидрати и 0% липиди с енергийна плътност 3,32 Kcal на грам.

СЕРИН НЕОСНОВНА АМИНО КИСЕЛИНА

Серинът участва метаболизъм на мазнините и в правилния растеж на тъканите, в допълнение към взаимодействието с имунната система, особено с антитела.

В допълнение, е част от протеините, на синтеза на глюкоза и стабилността на кръвната захар.

Основни свойства

  • Предпазва мозъка и производството на клетки и ензими на нервната система.
  • Контроли холестерол, тъй като намалява мастните киселини.
  • Знам трансформирам в червата и се натрупва в черния дроб.
  • Процеси храни, които съдържат протеин.
  • Става по-добре действието на мозъка и паметта.
  • Форма част от други аминокиселини.

Метаболити

Серинът е от съществено значение при биосинтеза на пурини и пиримидини. Той е предшественик на аминокиселини като глицин, цистеин, триптофан в бактериите. Също така е важно при ентеробактин, циклосерин, монобактам SQ.

Серинови функции

Най-важната функция е да катализират много ензими. Доказано е, че нервният газ и веществата в инсектицида действат в комбинация със серин, активирайки ацетилхолинестеразата, която генерира инхибирането на ензима. Това от своя страна влошава невротрансмитер ацетилхолин, който действа върху мускулите и нервите, като ги отпуска.

От друга страна, страничната верига протеинът има функционална връзка с диабета.

Храни, съдържащи серин

В следното храна Серинът се намира в добри пропорции:

  • Говеждо, пилешко, свинско и агнешко.
  • Риби като сьомга, мерлуза, атлантическа треска и морски риби.
  • Мляко и неговите производни.
  • Зеленчуци като боб, семена, соя, фъстъци, карфиол, бобови растения, зеле и др.
  • Зърнени храни като ориз, ечемик и пшеница.

Това е една от 20-те аминокиселини, които съставляват протеини. Той не е от съществено значение, така че не се нуждае конкретно от външен източник, нито като храна, нито като добавка.

Произвежда се в организма през деликатна и сложна химическа реакция в който се намесват ензими, стереоизомер и смес от различни хранителни вещества. Кодът му Ucú и другите UCC, UCA и AGC.

Несъществена аминокиселина

За разлика от незаменимите аминокиселини, Серина е протеиногенен това, когато се произвежда от тялото, става глицин и е от съществено значение за централната нервна система и мозъка.

Намира се в миелинови обвивки и е улеснител на комуникацията между невроните. Той влияе върху образуването на антитела и позволява създаването на триптофан чрез стимулиране на серотонина.