Семинар 7feb2019
Или семинар ще бъде или xoves 7 Февруари 2019 г., в 10 ч., В конферентната зала на CACTI (CACTI Tower-Floor 0)

Тито изнася лекция: „Термофизична характеристика на трикомпонентни смеси при парентерално хранене".
Говорители: Луис Отеро Милан Y. Natividad Lago Rivero правя група Приложна физика (FA2).
Ще има конференция Испански. Не е необходима регистрация.
Обобщавам:
Пълното парентерално хранене (TPN) е техника на хранене, която позволява хранителните вещества да се доставят директно в кръвта, при пациенти, които не са в състояние да отговорят на хранителните нужди по ентерален път или при които стомашно-чревният тракт не може да се използва безопасно. Популацията, към която е насочена тази терапия, би била както възрастни на всяка възраст, педиатрични пациенти, така и недоносени новородени, при които стомашно-чревният тракт все още не е в състояние да се справи и да усвои хранителните вещества, необходими за неговото развитие.
TPN едновременно осигурява макронутриенти (аминокиселини, въглехидрати и липиди), които съставляват приема на калории и протеини, и микроелементи (електролити, витамини и микроелементи), които допълват диетата, избягвайки развитието на дефицит. Аргументира се, че добавянето на всички хранителни вещества в един и същ контейнер намалява манипулацията по време на приложението и риска от замърсяване и може да бъде по-рентабилно от прилагането на компонентите поотделно. Но в същото време е възможно взаимодействието между тези компоненти, което води до нестабилност на сместа и компрометира нейната безопасност. Реакции на валежи могат да възникнат между някои от компонентите на сместа (например между калциеви (Са) и фосфорни (Р) соли или микроелементи и аминокиселини). По същия начин може да има процес на дестабилизация на липидната емулсия поради агрегирането на мастните глобули. И в двете ситуации могат да се получат частици, по-големи от 5 микрона, които могат да причинят сериозни проблеми на пациентите (запушване на белодробни капиляри).