Семена от чиа, от съществено значение за диетата на Mahen Laboratories

Вече говорихме за семена от чиа в статията „Здрави семена: знайте ползите от тях“, но вярваме, че то заслужава специално и по-широко споменаване, защото днес е „модерното“ семе, което всеки иска да консумира.

Защо? Може би защото е на устните на безброй известни личности и блогъри по света, където те разказват своите случаи, когато го консумират, и добрите резултати, които забелязват оттогава. Но това не се движи само от този тип хора, но от по-сериозна и надеждна гледна точка много диетолози и дори професионални спортисти потвърждават широките му ползи за здравето; специфични Кристофър Макдугал, ултрамаратонец, който казва „По отношение на хранителното съдържание супена лъжица чиа е като смути, направено от сьомга, спанак и човешки хормони на растежа“.

Освен това в това отношение са проведени много изследвания. Наскоро "British Journal of Nutrition" направи доклад, демонстриращ способността му да ни помогне да намалим теглото си, но да, трябва да контролираме консумацията и никога да не надвишаваме супена лъжица.

Сега, когато знаем причината за неговата слава, ще разберем малко повече за това семе, за да можем да ги въведем правилно в нашата диета и по този начин да се възползваме по-добре от всяко негово предимство.

Chia е дума от произход на маите, което означава "сила". Благодарение на високия си принос на витамини, минерали и мастни киселини, които помагат в борбата с телесните мазнини, той се счита за основна храна на цивилизациите на маите и ацтеките.

Голямото му значение се пренася и днес, като идеална храна за спортисти и напълно здравословен избор за диета на всеки. Така че, ако все още нямате тези семена в килера си, ние ви показваме всички предимства, така че да не се колебаете да ги въведете в храната си:

---