Seitan (Mercadona) Цена, съставки, мнения SuperVeggie

ЗАБЕЛЕЖКА - Актуализирайте септември 2020 г.: Seitan временно не е налице. След като се свържат с Mercadona, те потвърждават, че ще се върнат скоро, без да посочват дата.

Seitan на Mercadona е друга от алтернативите за месо, които веганите и вегетарианците имат. Първоначално идва от азиатската кухня. Твърди се, че той започва да се използва сред последователите на будистката религия. Като цяло той има голям протеинов и хранителен принос и е с много ниско съдържание на мазнини и хидрати. Той е направен от пшенични протеини, така че не е подходящ за целиакия. Тъй като в него почти няма мазнини или фибри, това е лесна за храносмилане храна, което го прави много добър вариант за тези с тежко храносмилане. Както е посочено на етикета, Seitan на Mercadona съдържа 22,9 g протеин на 100 g продукт. Три сайтански пържоли или медальони идват в кутията.

Вкусът му е мек, с леко докосване на соев сос и солено, тъй като истината е, че съдържа много сол (1,89 g на 100 g). Можете да приготвите безброй ястия, като го замените с месо. Трябва да се спомене, че сейтанът на Меркадона не е пухкавият тип сейтан, а напротив, много компактен.

---