Съединение на канела, съюзник срещу „супербубовете“

Петък, 02 ноември 2018 - 16:05

канела

341 публикувани новини

Активността на канелата срещу бактериите е известна отдавна. Изследванията потвърждават неговия потенциал да съдържа бактерии, които са станали устойчиви на различни видове антибиотици, така наречените супер грешки.

Cinnamaldehyde, което е основното съединение в канелата и е отговорно за сладкия му вкус, е доказано ефективно в лабораторията срещу разпространението на бактерията Pseudomonas aeruginosa. Изследването, публикувано в Микробиология и проведено от екипа на изследователя Санджида Топа от университета Суинбърн (Австралия), представлява нов тест за възможностите, предлагани от съединения от растителен произход за лечение на инфекции.

Професорът по биохимия Леандро Б. Родригес, който също изучава антибактериалната сила на агентите от естествени източници, смята, че едно от най-забележителните им предимства е, че те обикновено да бъдат съединения, общопризнати като безопасни (GRAS).

От храна до лекарство

Това означава, че те могат да се използват в храната и не е доказано, че са токсични или канцерогенни, но „точно обратното, тъй като се използват заради техните противоинфекциозни, противоракови характеристики ...“, твърди Родригес от Катедрата по молекулярна биология на Университет в Леон. „Сега се вижда, че използване като добавка към антибиотици”. В този смисъл, цинамалдехидът и други съединения „са способни да намалят разпространението, без да убиват бактериите“. И точно в това е голямата му сила да предотврати микроорганизмите да станат устойчиви.