Седемте най-често срещани грешки в диетата на спортистите
Приемането на твърде много фибри или пиенето на малко вода или избягването на мазнини може да влоши нашите спортни постижения
Добре известно е, че диетата е основен стълб в спортните постижения. Хора, които са физически активни редовно, имат по-високи калорични разходи което трябва да бъде допълнено с адекватно хранене, като се поставя още по-голямо ударение от хората, които не спортуват редовно. Когато препоръчват „тренировъчна диета“, експертите се позовават на спортни хора, тоест тези, които според професионалните си критерии изпълняват средно около 8 до 10 часа упражнения. Както обяснява Мария Валеро, диетолог от Osteobarcelona за градския спортен клуб, дори и да имаме добри намерения, можем да допуснем грешки, които ни карат да не разполагаме с адекватно хранене за спортната си дейност, дори ако се опитваме по най-добрия начин.
Седемте най-често срещани грешки
Експертът по хранене коментира, че има седем много често срещани грешки. Първото е, че трябва да се храните с много ниско съдържание на въглехидрати. «Въглехидратите са основният източник на енергия по време на спорт нуждите от въглехидрати представляват 50-65% от дневните калории. Изпълнението на диети с много ниско съдържание на въглехидрати причинява умора и загуба на мускулна маса “, казва Мария Валеро.
Също така има тенденция да се провеждат кетогенни или хиперпротеинови диети и те, много богати на протеини, нямат предимство при качване на мускулна маса и носят рискове за здравето като декалцификация на костите и претоварване на черния дроб и бъбреците. «Адекватната консумация на протеини трябва да ни осигури 8-15% от дневните ни калории. Обичайната дажба на консумация на протеин е: 100-125 грама месо или 125 или 150 грама риба или 2 яйца или 80 грама бобови растения или 30 грама ядки или 100 - 125 грама растителни протеини като тофу, темпе, соя. ... », уточнява професионалистът.
Много е важно не намалява мазнините до по-малко от 15% от дневната енергия, тъй като те са необходими за правилната клетъчна функция и поддържане на добра имунна система. Те са важен източник на енергия в спортовете за издръжливост. Намаляването на телесните мазнини с 15%, намалява имунната система и предразполага към влошаване на спортните постижения.
Значението на хидратацията
Други често срещана грешка е консумирането на твърде малко течност по време на спортна практика, което може да накара нашите усилия да попаднат на глухи уши. Консумирането на малко течност води до намаляване на физическите постижения, увеличава риска от нараняване и може да изложи здравето на спортиста на риск, тъй като това би причинило дехидратация. За да избегнете дехидратация по време на тренировки, е важно да пиете вода или спортни напитки. При упражнения за повече от 60 минути, хидратирането с изотонични напитки помага за заместване на електролитите и минералните соли, които са били изразходвани по време на тренировка. При упражнения за по-малко от 60 минути хидратацията с вода е достатъчна, освен ако не е упражнение с висока интензивност. Препоръчително е да пиете около 200 ml течност (една чаша) на всеки 15 минути и да не чакате, докато ожаднеете, тъй като това е признак на дехидратация.