Седем филма за любов към кухнята
Киното и гастрономията са две от моите страсти, които от време на време се обединяват в двойка, която може да се допълва перфектно. Има много начини да отразим света на готвенето чрез образите на филм, с истории, съсредоточени върху самата кулинарна вселена или с вкусни сцени, които предизвикват апетита ни. Тези седем готварски любовни филма те са пример за това, което киното може да ни даде, когато използва кулинарни теми като още един герой на своите истории.
Ясно е, че храната е два основни аспекта на човешкия живот и следователно почти всички филми имат сцени, в които сцени за готвене или герои дегустират различни ястия. Но днес се спираме на произведения, в които кухнята играе фундаментална роля, въпреки че понякога това е оправдание за разказване на други по-универсални теми. Има филми, където кухнята е показана подробно, със страст, с възможността да ни накара да слюноотделяме и почти да усещаме ароматите му през екрана.
„Вкусна Марта“ („Бела Марта“, 2001)
Не само американците знаят как да правят романтични комедии, а „Deliciosa Marta“ е добър пример за това. Режисиран от Сандра Неттелбек, този немски филм разказва историята на перфекционист, егоцентричен и студен готвач, изцяло отдаден на работата си, чийто живот ще бъде обърнат с главата надолу, ако трябва да се грижи за племенницата си, и с пристигането на италиански готвач в ресторанта, в който работи.
Сюжетът изобщо не е оригинален, но гледането му си струва колко добре е разказано. Без да изпадате в евтина или прекалено очевидна сантименталност, историята на героите е разказана с елегантност, с обич, без бързане или ексцентричности и е лесно да се свържете емоционално с тях. В допълнение, това е радост за тези от нас, които се радват на добра храна.
Винаги ме привличат художествени произведения, които навлизат изцяло в кухните и успяват да предадат такова чувство на правдивост, сякаш вътрешността на този ресторант може да е на истинско място. Дейността на готвачите ви очарова и пленява във всяка сцена и всяка плоча е показана майсторски, разпалвайки апетита на зрителя не веднъж.
„Шоколад“ („Шоколад“, 2000)
Ако имате сладък зъб или особено като шоколад, не е добра идея да гледате този филм, без да разполагате с консумативи наблизо. Това е добър вариант за студен и дъждовен следобед у дома, с горещ шоколад и бисквитки отстрани, за да се увлечете от проста басня, на която най-добре се наслаждавайте чувствено че заради самата история.
Сюжетът е много очевиден и донякъде преувеличен, но изпълнява функцията си благодарение най-вече на романтичните французи, добрите актьори зад героите и преди всичко това прекрасен шоколад. Виан, главният герой, изигран от Жулиет Бинош, предизвиква раздвижване в малък френски град, потиснат и привързан към традициите си, когато изкушава жителите му с магазин за шоколад в средата на Великия пост.
Най-приятното нещо във филма, извън приятелския му сюжет, с който можем да се свържем емоционално или не, е грижовна и любяща работа на шоколада във всичките му форми. Магазинът за шоколад е очарователен и наблюдението на персонажите ви кара да искате да участвате в тази работилница и да напълните ръцете си с шоколад. Страничен ефект от гледането на този филм, в допълнение към желанието за шоколад, е, че може да искате да опитате да направите свои собствени шоколадови бонбони.
„Джули и Джулия“ („Джули и Джулия“, 2009)
Възможно е този филм да е помогнал да даде крайния тласък на готварски блогове когато беше издаден през 2009 г., въпреки че явлението вече беше избухнало преди няколко години. Това, което той направи, беше да ни запознае с митичната фигура на Джулия Чайлд в Испания, чиято френска готварска книга сега е почти библия за много готвачи.
Филмът всъщност ни казва две истории, обединени от страст, кухнята, и разделени от няколко десетилетия. Въз основа на реални събития, използвайки като основа книгите „Моят живот във Франция“, на Джулия Чайлд и Алекс Пруд Хом и „Джули и Джулия“, на Джули Пауъл, ни казва решението на Джули Пауъл да подготви всички рецепти за Джулия Дете за една година и разкажете за това в блог. В същото време виждаме приключенията на самата Чайлд, когато тя се премества във Франция, следвайки съпруга си и влиза в контакт с френската кухня.
Историята на Джули няма много шиша и се страхувам, че може да бъде много скучна и изнервена за онези от нас, които не споделят страстта й като готвач и блогър, защото е по-лесно да се идентифицирате с нейните проблеми, ако имате кулинарен блог. Приключенията на Джулия Чайлд ми се струват много по-забавни, до голяма степен благодарение на отличната работа на Мерил Стрийп и Стенли Тучи, винаги безупречна.
Въпреки типичната сантименталност на филмите на Нора Ефрон, нейният режисьор, за кулинарната секция си струва да го разгледате. Страстта към готвенето на двамата му герои и как те откриват различните препарати и рецепти е лесно заразителна и това е добър начин да имате първи подход към френската гастрономическа традиция.
„Докосване на канела“ („Politiki kouzina“, 2003)
Филмът на режисьора и сценарист Тасос Булметис ни представя носталгично и сензорно пътешествие между Атина и Истанбул, осеяно с горчиво-сладки аромати. Той разказва историята на Фанис, гръцки астроном, роден в Истанбул с голяма страст и умения за готвене, чиито основни уроци е научил от дядо си, който притежава магазин за подправки в Турция.