SARS-CoV-2 коронавирусна инфекция и нейната връзка с хранителния статус - Finut - Fundación

Редакционен материал от максимален интерес относно коронавирусната инфекция на SARS-CoV-2 и нейната връзка с хранителния статус наскоро беше публикуван в списание Nutrición Hospitalaria.

инфекция

Да започна
COVID-19 е заболяване, причинено от коронавируса SARS-CoV-2, описано за първи път в Китай в края на 2019 г. като пневмоничен синдром, подобен на този, причинен от други коронавируси. Неговата висока заразност е довела до степен на атака от 86,7% и смъртност от 3,28%, което е довело до разпространението му в много страни по света. Освен пневмоничния синдром, други състояния с тежки прояви на автоимунитет, тромботични явления, сърдечни, бъбречни, неврологични, храносмилателни и дерматологични ангажименти стават релевантни.

Сътрудничеството на научните общества в лицето на пандемията
Регионални, национални и международни научни общества, свързани с клиничното хранене, включително ESPEN (Европейско дружество за клинично хранене и метаболизъм), ASPEN (Американско дружество за парентерално и ентерално хранене), BAPEN (Британско дружество за ентерално и парентерално хранене), SEEN (испански) Общество по ендокринология и хранене), SENPE (Испанско общество за клинично хранене и метаболизъм) и SANCYD (Андалузско общество по клинично хранене и диететика), публикуваха своите препоръки въз основа на опита от предишни епидемии, като ги адаптират към настоящето. Всички тези общества препоръчват да се спазва хиперкалорична и хиперпротеинова диета и при която пациентите с риск от недохранване трябва да бъдат открити рано. Тъй като ефектите на вируса станаха по-широко известни, започнаха да се изучават и други често срещани симптоми като аносмия (пълна загуба на обоняние), дисфагия (затруднено преглъщане) или бърза загуба на мускулна маса.