Сандвичът със сирене; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Ще говоря за дисоциирани диети: дисоциираната диета е диета, която класифицира храните в групи и предлага да не се консумират храни от определени групи едновременно. Някои бъркат разединената диета с кетогенна, но това е донякъде изненадващо, защото те нямат нищо общо с това.
Сандвичът със сирене
Аргумент, с който се атакуват разединени диети, е, че е същото да имаш сандвич със сирене, какъвто е, отколкото първо сиренето, а след това и хляба (или обратно). Те са еднакви калории общо, каквото и да ядете!
Ако отслабнете с дисоциирана диета, те ще ви кажат:
Резултатите „се дължат само на по-ниска консумация на енергия“ (вж.)
"Те са закони на физиката!"
В инженерството, когато изходът на системата е пропорционален на нейните входове и освен това това не е различно, ако стимулът пристигне в различно време, системата се казва линейна и инвариант във времето. Например, идеална везна е линейна и инвариантна във времето система: резултатът зависи от масата, която имате, а не от времето на деня, в който се претегляте, или дали жена ви се е претеглила преди минута. И ако удвоите телесната си маса, удвоите изхода. Ако двама души се качат едновременно на кантара, стойността, показана на кантара, е сумата от теглото им. Например температурата на помещението по отношение на температурата на неговите радиатори не е линейна и инвариантна система във времето.
Дали човешкото тяло е линейна и неизменна във времето система, която също зависи само от калориите в храната? Бих искал да видя доказателство за това 🙂
Има ли значение циркадните цикли? Има ли значение нивото на кортизол по това време на деня? Има ли значение, че сме в периода след хранене на едно хранене, когато консумираме друго? Има ли значение, че нивата на инсулин и глюкоза са повишени поради продукт с висок гликемичен индекс, когато консумираме друга храна, тази с високо съдържание на мазнини? Защо трябва да има значение? Какъв закон на физиката казва, че всичко е едно и също и че единственото, което има значение, са калориите?
Може да няма научни доказателства, че отделената диета е ефективна за отслабване. Не знам дали това доказателство съществува и няма да го търся, защото това е най-малкото: казвам, че резултатът не трябва да бъде същият, ако взема сандвич на части, или ако ям всичко заедно, въпреки че общите калории са еднакви и в двата случая. Защото начинът, по който биологията ми реагира на това, което ям, бележи резултата, а не калориите от това, което ям. И биологията може да не се интересува дали хранителните вещества се доставят отделно или всички заедно, или е седем сутринта вместо седем през нощта. Или яжте едно нещо, когато все още смилам друго.