Само 50% от еквадорските семейства имат достъп до питателна диета

1 юли 2019 - 10:16

Всяко четвърто дете страда от хронично недохранване. Еквадор има втория най-висок процент след Гватемала. Затлъстяването също е проблем, който засяга населението: шест от всеки 10 възрастни страдат от него.

Бедност, липса на основни услуги, лош достъп до питателна храна и ограничено академично образование са основните причини за лошо хранене на еквадорците.

Ученето 'Затварянето на хранителната разлика “Световната програма за храните (WFP) казва, че поради тези проблеми, само 50% от еквадорските семейства имат достъп до хранителна диета.

Хранителната диета е тази, която включва млечни продукти, протеини, бобови растения, плодове, зеленчуци, зърнени храни и микроелементи.

"Останалите 50% от населението консумира енергийна диета, с продукти, чиято единствена цел е да се борим с чувството на глад не допринасят положително за здравето: юфка, тестени изделия, ориз, картофи или безалкохолни напитки ”, казва Марио Туше, представител на WFP в Еквадор.

WFP изчислява дневната цена на хранителната диета спрямо диетата, която само осигурява енергия. Първият струва 8,60 щ.д., докато вторият включва разходи от само 2,50 щ.д.

В едно семейство модели -съставена от бременна или кърмеща жена, дете между шест и 36 месеца, дете между 3 и 5 години, юноша и възрастен- здравословното хранене е по-необходимо за юношата, защото тялото й се нуждае от повече хранителни вещества за оптимално развитие.

семейства

Векове

Енергийната диета, вместо това е предпочитан от еквадорци защото има a висока наличност на преработени продукти със захар, сол и мазнини, обяснява Туше.

WFP също казва това „бързата“ храна и преработените храни спечелиха битката за хранителните продукти защото те са лесни за приготвяне в свят, в който вече никой няма време.