Salmorejo с тиквички без хляб, лек и вкусен

Салморехо с тиквички без хляб, а Салморехо към която заместваме тиквички с хляб, така че получаваме a без глутен салморехо, подходящ за целиакия и лек за пиене, ако сте на диета, той също задоволява много, идеален е за вечеря през лятото.

Вкъщи често правим Салморехо с моркови, Но този с тиквички остава завинаги, тиквичките са сурови и не придават вкус, а текстура, никой на масата няма да забележи.

Тогава обяснявам как да направите salmorejo без хляб със снимки стъпка по стъпка За да нямате съмнения, надявам се да ви хареса и да ви насърча да опитате.

Рецепта на Salmorejo с тиквички без хляб, обяснена стъпка по стъпка.

Съставки

1 килограм домати
2 средни тиквички
Сол
1 скилидка чесън
1 варено яйце
Екстра върджин зехтин
Няколко капки оцет, по желание