Salengei Brocoli на прах

Зеленчук с много хранителни вещества и малко калории. Кръстоцветни с 4% глюкозинати. Антиоксидант, който се трансформира по време на дъвчене и храносмилане в биоактивни компоненти с полезни и терапевтични ефекти.

brocoli

Броколите са зеленчуци, които произхождат от растения от семейство Кръстоцветни или Брасикови. Примери за тези зеленчуци са броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, зеле, ряпа, репички, кресон и др.

Броколите съдържат много вода, около 90%. Ако водата е почти напълно елиминирана от цветните пъпки, съдържанието им на хранителни вещества остава силно концентрирано. Salengei Broccoli Powder идва от цветни пъпки, от които е отстранена почти цялата вода. Съдържанието на глюкозинат в този прах е 4%.