Салатите с ананас откриват, че са идеални за вашите вечери
Яденето на салати за вечеря е добър вариант да завършите деня, без да надвишавате калориите. Това ястие, което може да бъде разнообразно с много съставки, осигурява важни хранителни вещества и помага да се поддържа ситост. Искате ли да научите как да правите ананасови салати за вашите вечери?
Ананасът или ананасът са идеалният плод за приготвяне на всякакъв вид салата. Неговият богат вкус и текстура контрастира с този на други съставки. Освен това е нискокалоричен и не причинява храносмилателни затруднения. Тук споделяме 3 рецепти, за да се възползваме от него.
Хранителни свойства на ананаса
Преди да споделите рецептите за салати с ананас искаме да направим кратък преглед на хранителните свойства, които този плод осигурява. И както е подчертано от проучване, публикувано в науката за храните и биотехнологиите, ананасът предлага:
От друга страна, това е важен източник на ензими, като бромелаин, който е свързан с много ползи за здравето. Според изследване, публикувано в Biotechnology Research International, бромелаинът има терапевтични ефекти, които помагат:
- Лечение на ангина пекторис.
- Бронхит.
- Синузит.
- Хирургична травма.
- Тромбофлебит.
- Успокояване на рани
- Артроза.
- Диария.
- Различни сърдечно-съдови нарушения.
3 салати с ананас
1. Салата от ананас със спанак
Тази салата от спанак от ананас е нискокалорична рецепта, която можете да направите за минути. Ползите от ананаса се засилват от тези от спанака, тъй като той е много питателен зеленчук. Според публикация в Food & Function, спанакът осигурява витамини, минерали, фитохимикали и биоактивни вещества, които насърчават здравето.
Съставки
- 2 чаши спанак (90 г)
- 3 супени лъжици оцет (45 ml)
- ½ чаша вода (100 ml)
- 1 чаша ананасови хапки (150 г)
- ½ чаша орехи (75 г)
- ½ чаша стафиди (75 г)
- 1 чаена лъжичка зехтин (5 ml)
- 1 чаена лъжичка горчица (5 ml)
- ¼ чаша гръцко кисело мляко (50 мл)
- 2 чаени лъжички нарязан магданоз (10 г)
- 1 чаена лъжичка сол (5 g)
Подготовка
- Първо измийте спанака добре с водата и оцета и ги поставете в купа заедно с ананаса.
- След това в хаванче натрошете орехите, докато станат почти на прах и ги смесете със стафидите. Добавете ги в купата със спанака и ананаса.
- За дресингът на вашата салата трябва да смесите киселото мляко, зехтина, горчицата и магданоза. Добавете чаената лъжичка сол в края, за да придадете малко вкус.
- И накрая, разпределете дресинга върху салатата, сервирайте и се насладете на вашата салата на основата на ананас.
2. Салата от ананас и кисело мляко
Салатите от ананас могат да се приготвят с много съставки. В този случай друг от главните герои на рецептата е гръцкото кисело мляко, храна, известна с високото си съдържание на протеини. Съвпада с информация, публикувана в болнично хранене, тази храна съдържа мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, особено калций и фосфор.