Салата от скариди и авокадо #Chatidieta
Авокадото е плод, който обикновено не се препоръчва при диети, тъй като има много калории за един плод, 160 калории в сравнение с 50 калории, които има ананасът, така че може да се приема, но не се злоупотребява или приема като парче дневен плод. Онзи ден ни дадоха торба с авокадо и съпругът ми обича гуакамоле, мислех да го направя, но придружаването му с пържени картофи изглеждаше прекалено много за един ден всеки ден (обикновено само прекарвам уикендите), затова създадох салата с някои останки, които имах у дома и резултатът ни очарова, да повтаряме отново и отново!
Състав: - 1 голямо авокадо - 1/4 или половин сладък лук (може и другият) - домати (череша, кумато.) - варени скариди или скариди - 3 супени лъжици зехтин - 1 чаена лъжичка дижон или традиционна горчица