Салата от макаронени изделия в стил Капрезе Приятно хранене
Салата от макаронени изделия в стил Капрезе
Салата от макаронени изделия в стил Капрезе е много лека рецепта за паста, тъй като в нея няма никакви приготвени съставки. Той е идеален за пролетни или летни дни, тъй като е много добър студ.
Ако правите салата от капрезе и ви остава малко, не се колебайте да приготвите това ястие, идеално е да се възползвате от остатъците.
Това е рецепта, подходяща за вегетарианци, тъй като не съдържа никакъв вид месо.
Ако предпочитате да направите по-диетичната версия, можете да замените сиренето моцарела с прясно сирене, което ще има много по-малко калории.
Съставки за салата от макаронени изделия в стил Капрезе
- 100 г тестени изделия на човек
- 5 зрели домати от лоза
- 1 топка биволска моцарела (или 150 г прясно сирене)
- Зехтин
- Риган
- Босилек
- Сол
- Млян черен пипер
Приготвяне на салата от макаронени изделия в стил капрезе
За начало ще поставим макароните да се варят във вода с много сол.
Докато пастата се готви, ще нарежем доматите и моцарелата на тънки филийки и след това ще ги нарежем на малки кубчета, за да можем да ги убодем по-добре, когато ядем салата от макаронени изделия в стил капрезе.
В купа сипваме 3 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка риган и 2 чаени лъжички босилек. Разбъркайте добре, докато подправките се разпределят добре в маслото. Вкусваме соса и го адаптираме по наш вкус.
Смесете вече сварената и охладена паста под чешмата с домата, моцарелата и соса и сервирайте студена.