Салата от козе сирене с агнешка салата - Gurmé

Салатите са перфектно ястие за тези дати, когато високите температури ви канят да се насладите на пресни и леки ястия. Днес ще приготвим много питателна с козе сирене.

gurmé

Хранителна информация

Обелете и нарежете лука на много фини ивици жулиен. Нарязваме козето сирене на медальони.
В тавичка минаваме покрай медальоните от козе сирене, за да се препекат малко. Извадете и преминете през същата решетка с няколко капки масло, лукът, докато леко се пошира. Оттегляме се.
Сега изплакваме агнешката салата и зелените издънки и ги поставяме в купата за салата. Добавете лука и кедровите ядки, на вкус. Поставяме козето сирене. Подправете цялото с няколко капки зехтин и сол. Поливаме всичко с балсамов оцет и да хапнем!