Салата от киноа с годжи бери

Ще намерите видовете и киноата на пазарите

салата

100 г киноа

25g годжи плодове

1 праз, обелен, нарязан на кубчета

1 червена чушка, на кубчета

1 морков, обелен, нарязан на кубчета

70 г гъби от магарешки бодил, нарязани на кубчета

100 г кълнове и различни кълнове

½ dl зехтин

сусамово масло

Варете киноата в тенджера с вода и сол за около 25 минути. След като се сготви, прецедете го и го охладете с вода. Запазваме го в гевгир

За зеленчуците