Салата от киноа и пиле - ЛЕСНА и ЗДРАВА рецепта
Малко по малко въвеждаме киноа в нашата диета с голям успех. Всички знаем безбройните ползи от този сложен въглехидратен псевдоцереал, който ни прави сити и пълни с витамини. С тази салата, придружена с пилешки протеини и киноа протеини, ще получим много здравословна рецепта, идеална за отслабване или за балансирана диета.
The рецепта за салата от киноа и пиле което предлагаме в RecetasGratis е много лесно, приготвя се с малко съставки и е пълен с вкус. Не го пропускай!
- 2 пилешки гърди
- 1 чаша киноа (около 150 г)
- 3 дафинови листа
- 100 грама варена царевица
- 50 грама зърна от нар
- 1 щипка сол
- 1 щипка зехтин
- 1 щипка балсамов оцет
Поставете пилешките гърди в тенджера и ги покрийте с вода, добавете малко сол и два дафинови листа. Гответе пилето за 30 минути на средно-слаб огън или докато гърдите се сварят и омекнат.
В друга тенджера, сгответе киноата. За целта погледнете опаковката, за да видите съотношението за готвене на вода. У нас е част от киноа за три вода. Сложете водата да се готви с малко сол и дафинов лист. Когато започне да кипи, добавете киноата. Погледнете и на опаковката за времето за готвене на киноата. В нашата са посочени 10 минути готвене и 5 почивка. Киноата ще е надула и поела цялата вода. Резервация.
След като гърдите са сварени, отцедете и нарежете с помощта на нож. Можете да го филирате фино или да го нарежете на по-дебели, но не много големи парчета, за да направите салата от киноа и пиле по ваш вкус.