Салата от цвекло - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта

божествена

Салата от цвекло с ябълка и шунка (на снимката)

Съставки за 4 човека

  • 1 пакет варено цвекло (500 гр)
  • 3 средно варени картофа
  • 1 голяма ябълка
  • 200 г шунка от Йорк на кубчета
  • Твърдо сварено яйце
  • Нарязан лук
  • Майонеза и горчица

ПРИГОТВЯНЕ на салатата от цвекло с шунка от ябълки и йорк

  1. Цвеклото се изплаква много добре и се отцежда.
  2. Всички съставки се нарязват на ситно.
  3. Облича се с майонеза, смесена с чаена лъжичка нормална или стара горчица и се оставя да се охлади преди сервиране.

Салата от цвекло с пушена херинга

  • 1 пакет варено цвекло (500 гр)
  • 3 средно варени картофа
  • 250 г консервирана пушена херинга (купувам ги в IKEA, но El Corte Inglés и универсалните магазини ги имат)
  • Нарязан лук
  • Туршии
  • Майонеза, горчица и натурално кисело мляко