Салата от цвекло 🤤 Богата, вкусна и семпла!
Здравейте Ensalatters! Днес идваме да поговорим за една от любимите ни рецепти за салата, не само заради това колко богата е, но и заради простотата й. Ще ви дадем стъпките и съставките от вкусното салата от цвекло. Като няма какво повече да кажем или направим, ние вървим с това, което е наистина важно! Рецептата!
Цвекло всъщност това е долното стъбло на това растение, произхождащо от Средиземноморието и Западна Европа. Хората ядат това растение от праисторически времена, първо неговите листа, а по-късно и подземната част на някои сортове. В традиционната Гърция корените на цвеклото бяха дълги, бели или червени и винаги сладки при всякакви обстоятелства. Дебелият и червен тип се появяват някъде преди 16 век, когато определени художници го представят в своите илюстрации.
Той е чудесен източник на фолиева киселина, както и на витамин С и калий. По-точно сто грама покриват една трета от дневните нужди от фолиева киселина при възрастен, една шеста от тези за витамин С и осем процента от тези за калий и магнезий.
Какво ще видим?
YouTube рецепта за видео
Как винаги препоръчваме видео на YouTuber «El Cuchinero» където той обяснява стъпка по стъпка как се прави салата от цвекло, Ако искате да се абонирате безплатно, можете да го направите, като кликнете тук.
Съставки
Съставките, необходими за направата салата от цвекло са както следва. Всички въпроси оставям отворената секция за коментари по-долу, без да има какво повече да кажем!
- Варено цвекло
- Майонеза
- Лук
- Сьомга
Приготвяне на варена салата от цвекло
Стъпките за приготвяне на салатата от цвекло са много прости, но е важно да ги направите добре, ако искаме изключителен вкус!
- Обелете картофите и ги нарежете на средни кубчета.
- Обелете морковите и ги нарежете на тънки филийки.
- Поставете двата зеленчука в тенджера с вода и пръскачка оцет и варете двадесет минути или докато съставките омекнат.
- След като сте готови, извадете, отцедете и охладете в хладилника с малко слънчогледово или зехтин.
- Когато тази салата от цвекло се охлади, извадете я и я смесете с варено и нарязано на кубчета цвекло, нарязани твърдо сварени яйца и отцеден грах.
- Украсете с майонеза на вкус и подправете.