Салата от аспержи
С горещината искаме да ядем пресни храни, които освен че хидратират, ни осигуряват ценни хранителни вещества за тялото. Пример за храна от това време са салатите, но има много видове. В Vitónica ще ви научим как да подготвите a салата от аспержи.

Състав:
Картофи, риба тон, маслини без костилки, мариновани корнишони, раци, варено яйце, лук, аспержи, зехтин и балсамов оцет.
подготовка:
Гответе картофите и яйцата, докато станат напълно подходящи. След като ги приготвим, трябва да ги нарежем на малки парченца и да ги депозираме в контейнер. След това трябва да нарежем всички останали съставки на малки парчета, с изключение на аспержите, които ще поставим цели. След като всичко е нарязано, смесваме го и добавяме необработен зехтин и оцет по наш вкус.