Салата от ананас и морски дарове
Салата от морски дарове и ананас, история:
Здравейте приятели! Днес идвам с още една нова рецепта, която правя, за да добавя неща към моята книга с рецепти, които все още не съм имал, или да подновя тези, които вече бях направил, за да им дам скок в качеството. Както знаете досега, имам наречен интернет телевизионен канал kitchen-familiar.tv, в която ще намерите всички видеоклипове от програмата, както и някои видео уроци за готвене за начинаещи. Днес имаме страхотна салата от ананас и морски дарове.
С тази салата от ананас и морски дарове можете да играете много както със съставките, така и с презентацията. В този случай ще ви дам два начина да го представите в източник и след това да използвате същата кора от ананас като контейнер, давайки ви няколко стъпка по стъпка снимки как да го изпразните и видео, което го обяснява малко също. Мисля, че това е сигурен залог за следващите партии.
Съставки
Заместители на раци
Салата от ананас и морски дарове, подготовка:
За да започнем с тази салата от ананас и морски дарове, трябва да приготвим розовия сос. За целта първо правим майонеза, като слагаме яйце и олио в чаша за разбиване и с фиксирания в основата миксер започваме да бием. Не го премествайте, докато яйцето не се свърже с маслото, защото в противен случай ще се отреже. След като майонезата е направена, добавете кетчупа, водката и портокаловия сок и разбийте, докато сместа стане еднородна.