Салата Batavia - EcuRed

Пространства от имена

Действия на страницата

Салата Батавия Сред сортовете маруля се откроява маруля Batavia, чието научно име е Lactuca Sativa. Това е едногодишно растение, характерно за полуумерените региони, което се отглежда за хранителни цели и се използват листата. Има разхлабена шийка, къдрави листа и маслена текстура. Храна, която осигурява много малко калории поради високото си съдържание на вода, ниското количество въглехидрати и дори по-малко протеини и мазнини.

висока концентрация

Обобщение

  • 1 стая
  • 2 функции
  • 3 Свойства
  • 4 Компоненти
  • 5 Режим на отглеждане
  • 6 разновидности
  • 7 Източници

Обитавам

Някои автори потвърждават, че произхожда от Индия, докато други го поставят в умерените райони на Евразия и Северна Америка, от вида Lactuca Serriola.

Характеристика

Стъблата му са много къси, а листата са яркозелени без бодли, като долните са цели с къса дръжка. Горните листа са приседнали, по-заоблени и овални. Зеленият му цвят става червеникав в краищата на листата. Това е разнообразие от маруля със зеле Най-външните листа на марулята концентрират повечето витамини и минерали. Те могат да се отглеждат и консумират през цялата година. Този вид маруля има висока концентрация на витамини, сред които са витамините С, Е, D и витамините В12.