Сайтът на гълъбите - хранене на мускулите, част 2 от 3
Гордън А. Чалмърс 03 април 2018 г.
Друга важна функция на тези влакна е производството на топлина в студен климат чрез процес, който също ни е познат, треперейки. Треперещите върхове на крилата на физически годни гълъби са друг пример за ролята на белите влакна. И двете ситуации са добри примери, които илюстрират колко бързо работят и какво се разбира под влакна с бързо потрепване.
Значението на мазнините като основно гориво за състезания или за продължителен полет, като този на мигриращите птици, не може да бъде надценено. Например, има малка пойна птица, наречена набраздена пеперуда (Setophaga striata), която гнезди всяка година в Юкон и Аляска.
Набраздена пеперуда (Setophaga striata)
С наближаването на есента тези малки птици се движат по диагонал в югоизточната част на Северна Америка, търсейки и натрупвайки мастни запаси, докато мигрират, чак до атлантическите провинции на Канада и щатите Нова Англия в САЩ. Когато мастните им натрупвания преливат, което означава, че те са много по-тежки, те чакат клетка с високо налягане да се премести от запад и да бъде придружена от северни или северозападни ветрове. Когато условията са оптимални, птиците излитат и навлизат в необятния Атлантически океан.
Миграционен маршрут на набраздения Пипин.
Едва когато достигнат сушата три до пет дни по-късно, в североизточната част на Южна Америка, те кацат отново, оставяйки след себе си невероятно непрекъснато пътуване за такава малка сухоземна птица, тежаща само 10 грама. Без мазнини това невероятно пътуване от повече от 3900 км просто не би могло да се случи.
В червените мускулни влакна мобилизираната мазнина се транспортира до зоната непосредствено до митохондриите, където ще бъде на разположение да бъде метаболизирана (или изгорена), за да достави необходимата енергия за полета. В гръдните мускули наличието на обширна мрежа от малки кръвоносни съдове, които заобикалят всяко от влакната, служи за очевидни цели. Освен че функционира като мрежа за подаване на гориво, той осигурява и изобилие от кислород, необходим в процеса на изгаряне на мазнините в мускулите (известен като аеробен метаболизъм, т.е. процес, който изисква кислород), точно както се случва в изгарянето на петрол, дърво или природен газ в битова пещ. По същия начин, поради повишаването на температурата, произтичащо от мускулната работа, тази мрежа от съдове е необходима, за да подпомогне разсейването на тази генерирана топлина, като я отвежда в белите дробове, дихателните пътища и др., И да елиминира въглеродния диоксид и други отпадъчни продукти, образувани по време на метаболизма. Един от полезните странични продукти, получени от метаболизма, е водата. Изгарянето на една единица мазнина произвежда девет единици вода, които очевидно са изключително полезни за птицата по време на дълъг полет.