С желатинова овесена каша и още рецепти! Кухня Мадлен
От публикацията, в която по-рано ви разказах за всичко, което може да се направи с овес, продължих да разглеждам страницата на канадския овес и намерих още рецепти за овесени ядки от третото състезание (което току-що обяви победителите преди да видим дали следващия път ще се запиша за рецепта!) и исках да направя желе от овесени ядки ...
Прегледах няколко рецепти, които бяха там, и се вдъхнових да направя това желе, което споделям с вас днес.
Има интересни идеи като овесени кесадии или диетични овесени ядки шоколафлан. 😉
Сервирах желатина с малко сладко от смокини, което донесох от Парас, Коауила! Вкусна комбинация!

Желе от овесени ядки
1 чаша овесени ядки, накиснати за една нощ във вода
1 литър мляко
3/4 чаша захар (или на вкус)