° С; Как да спасим черешите, така че да ви издържат m; с

Актуализирано на 8 август 2018 г., 09:00

спасим

Черешите имат кратък сезон и са крехки. Научете се да ги съхранявате, така че да не се развалят и можете да удължите времето, в което можете да им се наслаждавате.

Сезонните череши са кратък деликатес. През летните месеци имаме късмета да открием много сортове череши на всички пазари. За да издържат възможно най-дълго, е важно да знаете как да ги пазите правилно.

Как да изберем и съхраним черешите

Черешите са най-добри, когато се покажат на дървото a интензивен червен тон и пулпата е стегната и свежа. Ето защо, ако имаме възможност, на пазара ще изберем тези, които показват атрактивен цвят и изчистен външен вид, без петна или несъвършенства. Това е признакът, че те са много богати на антоцианини и елагова киселина с антиоксидантни свойства.

Гладка зелена опашка tТова също е знак за свежест, както и лъскавата кожа. Проверете дали в дупката няма плесен или гниене.

Череши, естествен аспирин

Консумирани към този момент, те са истински тласък за здравето: само с 60 кал на 100 г черешите ви помагат да отслабнете, са богати на витамини А и С, а във фолиевата киселина - витаминът, който бременните жени особено се нуждаят, за да гарантират правилното развитие на нервната система на детето.