° С; как да се храним, ако работим през нощта

Актуализирано на 13 март 2017 г., 18:12 ч

Работата през нощта е като протичането на течението, както и яденето през този интервал от време, тъй като не следваме циркадния ритъм на тялото

Според традиционна аюрведична медицина, максималният ни капацитет за храносмилане е, когато слънцето е на най-високия си връх в небето, когато ни затопля най-много. Също така е по това време, когато „огънят“ в стомаха ни е най-горещ и има способността да управлява по-добре храната, която ядем.

Промяната на естествения ритъм на тялото може да доведе до хранителен дисбаланс, при който сме склонни към апетит, търсим сладки храни и по-плътни и калорични възможности.

Отпуснете се, нормално е да не се чувстваме като зелено смути в 4 сутринта, но ще е важно да знаем какви здравословни възможности можем да предложим на тялото си, така че то да се чувства удовлетворено и да ни държи енергизирани и будни едновременно.

Ето няколко предложения, с които да продължим да подхранваме тялото си, когато рутината ни се състои в битки през нощта и сън през деня.

Зеленчукови кремове и супи

Знаеш, че съм голям фен на зеленчукови супи и кремове, Те са много питателна храна, богата на минерали и фибри, и в същото време много лесна за смилане. Процесът на разбиване разгражда храната на малки частици по начин, който улеснява стомаха ни в момент, в който би искал да си почива.

Много от моите рецепти, които ще намерите в блога, в моя канал в YouTube или в книгата Superfoods, като супа от авокадо и моркови или супа от леща, ще ви подхранят и ще ви зарадват през нощта. Ако се нуждаете от малко повече консистенция в чинията си, винаги можете да добавите порция киноа или варен кафяв ориз към крема или да го придружите с малко надут ориз или бисквити.