° С; как да изчислим съотношението; n какво трябва да ядете от всяка храна, за да не напълнеете
За да се храните добре, без да напълнявате, трикът е в порциите. И е, че много пъти се грижим за това, което слагаме в чинията, но пренебрегваме друг важен аспект: количеството.
От Мария Т. Лопес - фармацевт и техник по хранене и здравословна диететика

29 септември 2020 г., 16:42
Всички имаме повече или по-малко ясни храни, които трябва да изберем, за да е здравословна диетата ни.
И да, изглежда, че сме наясно какво, но понякога забравяме колко.
първо изчисление: пирамидата
Имаме първа справка в така наречената Хранителна пирамида. Помните ли какво показва? Графично покажете порциите и честотата с това, което трябва да се вземе храни от различни групи и включва практически съвети:
Най-отдолу здравословен начин на живот:
- Извършване един час упражнения на ден.
- Погрижете се за емоциите(влиянието на настроението при пазаруване, готвене и хранене).
- Баланс какво се поглъща и какво се "изгаря".
- Избирам здравословни кулинарни техники.
- Y. пийте достатъчно(между 1,5 и 2 литра вода на ден).
Първо ниво: какво трябва да ядем ежедневно
Отделя се в три етажа. The първите две те трябва да бъдат във всяко основно хранене: зърнени култури и нишесте; и зеленчуци, зеленчуци, плодове и зехтин.
Какво казват новите ръководства за хранене?
The трето Включва храни, чиито хранителни вещества се нуждаем ежедневно, но които трябва да редуваме през седмицата: млечни продукти, риба, бяло месо, бобови растения, ядки и яйца.
Второ ниво: храни за случайна консумация
Това се разделя на два етажа: в едната са червено и преработено месо (да се вземат от време на време и умерено).
В другата - храните, които трябва да бъдат само приемайте по изключение: захар, сладкиши, сладкиши и сладкиши, намазки и продукти, богати на сол като предварително приготвени и аперитивни закуски.
Какво да ЯДЕМ ВСЕКИ ДЕН
Но пирамидата е обща рамка. След това ви даваме знайте в детайли каква тежи идеалната порция храна и колко често трябва да я приемате.
Някои трябва да бъдат включени във всяко хранене; други, веднъж на ден, но всички ние ви казваме колко имате нужда.
Зърнени храни и производни: 70 грама
Ориз, пшеница, овес, киноа (а също и нишесте като картофи.) осигуряват енергия под формата на сложни въглехидрати.
- Колко порции. По едно на всяко хранене, тоест 4 до 6 на ден.
- Кой размер. В суров (ориз, тестени изделия), порцията е 70 g, което би било еквивалентно на количеството, което можете да вземете с затворен юмрук. Ако ги готвите, без да ги претегляте, идеалният вариант би бил този, който се вписва в a изпъкнала ръка. За картофите изчислете 150-200 g (един голям или два малки).
Ръководството за 11-те зърнени култури, които трябва да включите във вашата диета
- А какво да кажем за хляба и зърнените храни за закуска? Порция хляб тежи 50 г (една навивам, а тънък резен размера на протегнатата ви ръка или 2-3 филийки от хляб). Този на зърнените култури от типа люспи (важно е те да са без захар), 30 g.