° С; Ям го; n влияе на нашето зрение; n Какво; храна, която трябва да ядете

МАДРИД, 21 април. (ИЗДАНИЯ) -
СЗО наскоро пусна сигнал за връзката между нашата диета и някои от причините за слепота и предотвратими очни заболявания. Според този международен орган прогнозният брой на хората със зрително увреждане е 253 милиона: 36 милиона със слепота и 217 милиона с умерено до тежко зрително увреждане.
"Е за глобален проблем, макар и с някои нюанси. 80% от всички случаи на зрително увреждане могат да бъдат предотвратени или излекувани. Днес 90% от хората със зрителни увреждания в света живеят в развиващите се страни, където основните причини за зрително увреждане са некоригирани рефракционни грешки (42%) и катаракта (33%). С други думи, проблеми, които биха могли да бъдат разрешени при достъп до офталмологичните грижи бяха подобрени ”, алармира Infosalus за д-р Inés Contreras, ръководител на невро-офталмологичния отдел и специалист по ретина в клиниката в Rementería.
Експертът обаче предупреждава това В развитите страни основните причини за слепота са по-трудни за лечение, като свързана с възрастта дегенерация на макулата и глаукома. „Научните доказателства сочат, че правилната диета, заедно със здравословния начин на живот, могат да забавят или дори да предотвратят развитието на тези заболявания. Следователно СЗО пусна сигнала за тревога ", казва Контрерас.
По този начин той посочва, че един от най-ясните примери за заболявания, които могат да бъдат избегнати с добра диета, са тези, причинени от дефицит на витамин А. „Витамин А играе много важна роля за зрението. От една страна, това е от съществено значение за производството на пигмента, консумиран от фоторецепторите, отговорни за тъмното зрение. Поради тази причина ниските нива на витамин А водят до нощна слепота ”, казва той.
В допълнение, офталмологът посочва, че витамин А е много важен за правилно образуване на сълзи и разпространението му в конюнктивата и роговицата. „Без витамин А се произвеждат язви на роговицата, които след излекуване могат завинаги да премахнат зрението“, оценява той.