С голямо внимание продължаваме да се наслаждаваме на модерните ресторанти в Мадрид, това са 10-те

Въпреки трудната икономическа ситуация, в която се намираме, особено в сектора на хотелиерството, много готвачи и предприемачи продължават да отварят ресторанти. С голямо внимание и винаги спазвайки мерките за безопасност и хигиена, можем да продължим да се наслаждаваме на новите отвори в столицата.

модерните

Този мост може да бъде идеален да се насладите на модерни ресторанти в Мадрид: Тези са 10 нови от столицата и в много от тях вече е трудно да се намери таблица.

Дани Това е новото на Дани Гарсия. Трите звезди на Мишлен току-що отвориха ресторанта на покрива на Хотел Four Seasons Мадрид. Изправени сме пред бирария, разположена на грандиозната тераса на хотела, а също и с интериор, пространство в колониален стил, декорирано в шведското студио на Мартин Бруднизки. В менюто можете да намерите някои от легендарните ястия на готвача и традиционните андалуски рецепти с модерна нотка.

  • Където? Улица Севиля, 3
  • Телефон: 910 88 33 33
  • Средна цена: 65-75 евро

Тихо момче

Районът Ретиро продължава да бъде един от най-модерните райони на столицата. Едно от последните му открития е средиземноморската механа Тихо момче. Менюто му от традиционни предложения съчетава гастрономията на „тасквита“ и „бодегита“. Стилни тапас, с голяма винарска изба и много уютна дървена декорация.

  • Където? Calle de Lope de Rueda, 41
  • Телефон: 910 27 31 13
  • Средна цена: 25 евро

Лацарела

Лацарела отвори врати преди няколко седмици във Валдебебас. Концепция за готвене на фатта в casa, която пренася италианския вкус и традиция във всичките си ястия. От прясната паста, приготвена ежедневно, до пиците, приготвени с тесто, ферментирало в продължение на 48 часа и изпечено в традиционна фурна, донесена от Италия. Фантастично меню, на което можете да се насладите с много елегантен фон, тъй като декорацията е идеална.

  • Където? Улица Луис Моя Бланко, 27
  • Телефон: 910 88 09 88
  • Средна цена: 30 евро

Токио бургер

Ако обичате суши, а също и хамбургери, Токио бургер това е вашият перфектен ресторант. Иновативен микс и уникална концепция: бургуши, приготвени от прясна риба като сьомга, лаврак или риба тон, както и месни или вегански варианти. Място, което залага на здравословна бърза храна и отнема храна, но има и високи маси за ядене там.

  • Където? Calle de Alcalá, 123
  • Телефон: 912 32 15 98
  • Средна цена: 20 евро