° С; ctel de langostinos - Четения

Ако не сте от поколението, при което скаридите или коктейлите от скариди са били синоним на парти храна, обърнете внимание на тази класическа рецепта, с розов сос, портокал, авокадо, лайм, агнешка салата и червен лук.

Съставки за коктейл от скариди

• 24 варени и обелени скариди
• 1 портокал
• 1 авокадо
• 50 г канони
• 1 червен лук
• 2 липа
• 2 дл розов сос
• Пипер
• масло
• Сол

КАК ДА ПРАВИМ РАСИЛЕН КОКТЕЙЛ

Етап 1

Обелете портокала и отделете сегментите; отстранете кожата, която ги покрива, като внимавате да не ги счупите. Също така обелете авокадото, отстранете костилката и го нарежете на кубчета. Измийте и отцедете агнешката салата. Обелете лука и го нарежете на пера. Измийте лука, отцедете и нарежете.

---